PALMARÈS 2022 du concours Pintxo Eguna, le meilleur pintxo gastronomique
Publié le mardi 11 octobre 2022Ce dimanche 9 octobre, 5 équipes de chefs cuisiniers se sont affrontés sur la Place Louis XIV de 16h à 18h à Saint-Jean-de-Luz pour tenter de décrocher une place au grand concours Euskal Herria de la spécialité, à Bilbao, en octobre et élire le meilleur pintxo gastronomique.
Et pour la première fois, des jeunes du CFA de Bayonne ce sont affrontés aux chefs professionnels.
![remise des prix Pintxo Eguna](https://www.saintjeandeluz.boutique/wp-content/uploads/2022/10/remise-de-prix-1024x768.jpg)
En 1ère place
![](https://www.saintjeandeluz.boutique/wp-content/uploads/2022/10/Sans-titre-27-1024x1024.png)
Grégory Ménard
Restaurant Choko Ona
155 rue Xerrendako bidea 64250 Espelette
05 59 15 71 65
En 2ème place aequo
![](https://www.saintjeandeluz.boutique/wp-content/uploads/2022/10/La-réserve-et-Xaya-1024x768.jpg)
Le binôme Benjamin Torrezan – Enzo Bernellin Restaurant Le Xaya La cave gourmande, 5 rue Saint Jean à Saint-Jean-de-Luz - 05 59 47 75 48
et Le binôme Pierre Boffo et Rachid Belhadj Martinez - La Réserve, Pointe Sainte Barbe à Saint-Jean-de-Luz - 05 59 51 32 00
En 3ème place
![](https://www.saintjeandeluz.boutique/wp-content/uploads/2022/10/Sans-titre-34-1024x1024.png)
Losseni Fofana et Dimitri Grenier du CFA de Bayonne, Apprentis dans les restaurants :
Le komptoir des Amis, 7 Bd du Commandant Passicot à Saint-Jean-de-Luz , 05 24 33 61 04
La Table des Frères Ibarboure, Chem. Ttalienea à Bidart, 05 59 47 58 30
En 4ème place
![pintxo d'emma Traore et victorien thomas](https://www.saintjeandeluz.boutique/wp-content/uploads/2022/10/Sans-titre-33-1024x1024.png)
Victorien Thomas et Emma Traore, CFA de Bayonne, apprentis dans les restaurants :
Les Pins, 86 av de l'Adour 64500 Bayonne - 05 59 63 12 08
La Socket, avenue du château à Bidart, 05 59 43 79 07
Pintxo de Grégory Ménard Choko Ona Pintxo de Benjamin Torrezan – Enzo Bernellin, Le Xaya Pintxo de Pierre Boffo et Rachid Belhadj Martinez, La Réserve Pintxo de Losseni Fofana et Dimitri Grenier, CFA de Bayonne
NOTRE JURY
![](https://www.saintjeandeluz.boutique/wp-content/uploads/2022/10/Sans-titre-38-1024x1024.png)
Eric OSPITAL Artisan Charcutier à Saint-Jean-Pied-de-Port
Ramuntcho COURDE du Restaurant Arantzaleak et le Suisse de Saint-Jean-de-Luz
Catherine MARCHAND, Journaliste la Semaine du Pays Basque
Les 3 premiers accèdent au championnat Euskal Herria de Pintxos qui se tiendra le vendredi 14 octobre et le dimanche 16 octobre 2022 à Bilbao.