La maison Pariès est une entreprise familiale du Pays Basque.
Tout commence en 1895 avec Jacques Damestoy à Bayonne, chocolatier de profession.
L’entreprise prospère et accueille aujourd’hui la 6ème génération familiale à sa tête, digne descendante d’un des derniers chocolatiers bayonnais.
La maison Pariès est reconnue pour ses gâteaux basques, natures, à la cerise ou encore aux agrumes, et également pour ses kanougas (petits caramels tendres) et ses fameux muxus.
La maison fête cette année ses 125 ans ; à cette occasion de nombreuses animations seront organisées tout au long de la saison.
