Gastronomie Gâteaux Basques Les gâteaux

Gâteau Basque Crème

Maison Pariès

De nombreuses histoires circulent autour de ce gâteau. On dit notamment qu'il existe autant de recettes que de maisons basques. Celle de la Maison Pariès se transmet de génération en génération depuis 1938.

Notre gâteau basque, apprécié bien au-delà des terres du Pays Basque, à la pâte dorée et craquante, se révèle moelleux à cœur. Cette version ravira les inconditionnels de la tradition, qui se régaleront de la gourmandise de sa crème d'amandes parfumée d'une pointe de rhum.

Gâteau basque 6 parts

21.00€

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Ingrédients : gâteau basque crème : Farine de blé, sucre, beurre, lait, œuf, amandes, amidon de maïs, rhum, poudre à lever (amidon de blé), sel, dorure (lait)

Nos gâteaux basques peuvent être congelés. Nous vous recommandons de les sortir du congélateur au moins 12 heures avant de les consommer, puis de les conserver à température ambiante, ils retrouveront alors toutes leurs qualités d'origine.

Poids net : 700g (6parts)

A conserver 8 jours, dans son emballage d'origine, dans un endroit frais et sec et en dehors du réfrigérateur.

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