Pierre Oteiza

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Fils d’agriculteur, Pierre Oteiza est éleveur, producteur et artisan charcutier implanté dans son village natal des Aldudes, au coeur du Pays Basque.
Aujourd'hui, les produits de la Maison Pierre Oteiza sont distribués à travers un réseau de 10 boutiques et des partenaires professionnels (boucheries, épiceries fines...). Elle fournit de grandes tables en France et à l'étranger et organise des buffets.